久しぶりのたこやき

久しぶりのたこやき
先日、久しぶりにたこやきを作りました。

大学時代、
東京農業大学の大学祭「収穫祭」で私のいた研究室の出し物はたこやきでした。
練習でひたすらたこやきを焼いた結果。。
しばらく食べなくていいや、と思うくらいひたすらたこやきを焼いて食べる日々。

そのおかげで、ひっくり返すのは上手になったかな??

あれからだいぶ時間がたつのに
手は覚えているものですね。

上手に焼けましたが、焼けたとき写真を撮るのを忘れました。
おいしかった!!

                聡子・鹿児島より