久しぶりのたこやき 2023年03月30日 先日、久しぶりにたこやきを作りました。 大学時代、 東京農業大学の大学祭「収穫祭」で私のいた研究室の出し物はたこやきでした。 練習でひたすらたこやきを焼いた結果。。 しばらく食べなくていいや、と思うくらいひたすらたこやきを焼いて食べる日々。 そのおかげで、ひっくり返すのは上手になったかな?? あれからだいぶ時間がたつのに 手は覚えているものですね。 上手に焼けましたが、焼けたとき写真を撮るのを忘れました。 おいしかった!! 聡子・鹿児島より «前 次» 藍木野の暮らし