あわび

あわび

あわびがたくさん海水と共に届いたのでスプーンで殻を外して肝と身に分けすぐ食べる分以外は冷凍しました 。

肝に醤油を少し垂らして付けていただきました。

新鮮でコリコリととっても美味しかった。

お昼に味見で食べた時は豪華なランチでテンション上がりました!杉本