一夜干し

一夜干し
私は食べ物の投稿が多いのですが、、

食いしん坊だからか保存している写真が食べものばかり。

最近我が家に届いたもので一番びっくりしたのは
干物用のネット!!

しかも3段くらいの、50㎝四方くらいの大きなもの。

大きくないか、、これ、、と思いましたが
美味しいものができるなら、まぁいいか!!


釣りが趣味の友人からたまにつれたての魚をいただくので
干物にしようと思ったそう(夫)。

早速サバと鯛の一夜干しを作ってくれました。

私は上手に捌けないので、もっぱら片付け当番です。

                   聡子