たけのこご飯

たけのこご飯

昨日のお昼はたけのこを頂いたので炊き込みご飯にしました。

根本を使ったので穂先はアルミホイル焼きにして夕飯に頂きました。

中央部は青椒肉絲にしようかと思っています。

食で季節を味わうのも楽しみの一つですね。

ちなみに里芋の上にのっているのはフキ味噌です。杉本