ナンを作ってみました

昨日の夜は、バターチキンカレーの残りがあったのでせっかくならとナンを作ってみました。

こねるのは、ホームベーカリーで。
取り出して、丸めて、30分ほど布巾をかけて発酵させます。

倍くらいの大きさになったら油をひかないフライパンで焼いて出来上がり！！

実は前回作ったときは、まさかのドライイーストを入れ忘れるという痛恨のミスをして
全然膨らまなかったのです。
固いナンだったなぁ。。。

うまくいってほっとしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新納